Het is alweer een tijdje lente en daar hoort natuurlijk een lekker lente recept bij! Makkelijk, snel en lekker. Heus probeer het maar eens!

Ingrediënten voor 4 personen
* 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden
* 300 gram pasta, bijvoorbeeld strikjes
* 3 eetlepels olijfolie
* 3 bosuitjes, in stukjes van 1 cm
* 1 courgette, in blokjes
* 1 rode paprika, in blokjes
* 200 gram salami of ham in blokjes
* zout en peper

Bereiden:
Kook de pasta in een pan met ruim kokend water met wat zout in 10-12 minuten beetgaar. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de ui, courgette, paprika en salami of ham 3-4 minuten. Roer de Boursin Cuisine erdoor, verdun het geheel met een finke scheut van het pastakookvocht en laat de saus nog 4-6 minuten pruttelen. Breng de saus op smaak met zout en peper en schep de afgegoten pasta erdoor.

Serveer tip: Strooi geraspte kaas over de lente pasta.