Hachee
Het liefst eten we dit met rijst, maar wij zijn dan ook niet echt gek op aardappels.
Ingrediënten: voor 4 personen
* 500 gr uien
* 400 gr hacheevlees
* Zout
* Peper
* Paprikapoeder
* Croma
* Azijn
* 2 laurierbladen
* 4 kruidnagels
* 1 klein blikje tomatenpuree
* Maizena
Bereiding:
Het vlees in blokjes snijden en kruiden met zout, peper en paprikapoeder. Het vlees braden in de Croma in een braadpan, als het vlees bruin is de uien erbij en even laten meebakken. Water toevoegen en een flinke scheut azijn, de laurierbladen, kruidnagels en het potje tomatenpuree erdoor. Hele dag laten sudderen en afmaken met maizena.
Bron: iemand uit het verleden
super...
Heeeeeerlijk hoor
Liefdesbetuiging van
Morpurgo.nl " —
28-01-2005 @
23:27