Stoofperen
Ook koud erg lekker! Voor Michael was het de vervanging voor de spruiten.
Ingrediënten voor 4 personen:
* 1 kg stoofperen
* 1 kaneelstokje
* 50 gr suiker
* 3/4 dl bessesap
* maizena
Bereiding:
Zet de stoofperen half onder water met het kaneelstokje op. Laat de peren onder af en toe schudden op laag vuur gaar koken in ongeveer 2 uur. Voeg de suiker en het bessesap na 1,5 uur toe. Verwijder het kaneelstokje en bind het vocht met maizena, aangemaakt met enkele lepels water.
Bron: Wannée Kookboek
super...
kookperen roelen!
En ZEKER ipv spruiten! Bah, mama! :p
Liefdesbetuiging van
Ivo —
27-12-2004 @
11:39