Jamie Oliver, toch niet zo geweldig…
Vorig weekend de hele stad afgelopen op zoek verse waterkastanjes, vers hebben we ze niet kunnen vinden maar wel in blik. Deze hadden we nodig voor de Chinese kippakketjes, een recept uit; “Jamie de basis van het koken”, blz. 133 voor diegene die het boek ook in hun bezit hebben.
Het zag er simpel, snel en ook erg lekker uit in dat boek, blancheer wat chinese kool of savooiekool, gooi dan je ingredienten in de keukenmachien, rol dat in de geblancheerde bladeren en stoom het in een paar minuten gaar. Er zullen mischien mensen zijn die het wel lekker vinden maar ik vond het gewoon ronduit smerig, echt ik ging haast over mijn nek, zo vies vond ik het. Max en Michael vonden het ook niet lekker, het recept kreeg van Michael zelfs de naam “vieze smaak”, gelukkig het lag niet alleen aan mij. Nou ging er in het gerecht een eetlepel vissaus en naar mijn idee heeft die saus ervoor gezorgd dat het allemaal naar zweetsokken rook en smaakte. Uiteindelijk hebben we iets anders gegeten en zijn de kippakketjes in de vuilnisbak beland, mischien dat we het ooit nog eens proberen zonder die vissaus.
Als je lid bent van ECI dan moet je elk kwartaal iets bestellen zoals iedereen wel zal weten. Normaal bestelde ik dan altijd een Disney DVD voor in